कास्ट आयरन फजीता सिज़लर/बेकिंग विथ वुडन बेस PCP13C/17C
कास्ट आयरन बेकिंग पॉट/वुडन बेस के साथ मिनी कोकोटे
पूर्व-अनुभवी कास्ट आयरन कुकवेयर एडवांटेज
1) कच्चा लोहा समान रूप से गर्मी का संचालन कर सकता है।कास्ट आयरन कुकवेयर आपके भोजन को समान गर्मी वितरण प्रदान करता है।ओवन में कम तापमान पर पकाते समय यह कच्चा लोहा पुलाव के बर्तन और डच ओवन के साथ विशेष रूप से उपयोगी होता है।
2) स्टोव टॉप और ओवन खाना पकाने की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए आदर्श विकल्प।हम आपको विभिन्न आकार और शैलियों के साथ विभिन्न प्रकार के कच्चा लोहा कुकवेयर प्रदान कर सकते हैं, हमेशा कोई न कोई आपको सूट करता है।
3) दशकों तक चलते हैं।कास्ट आयरन कुकवेयर का उपयोग पीढ़ी से पीढ़ी तक पारिवारिक विरासत के रूप में लंबे समय तक किया जा सकता है।
4) स्वास्थ्य के लिए अच्छा:
A. यह कम तेल में पक सकता है
B. यह नॉन-स्टिक कुकवेयर का एक रासायनिक मुक्त विकल्प है
C. कच्चा लोहा पकाने से आपके भोजन में आयरन की मात्रा बढ़ सकती है
कास्ट आयरन कुकवेयर कैसे बनाए रखें
भोजन को कभी भी कच्चा लोहा में न रखें।
डिशवॉशर में कच्चा लोहा कभी न धोएं।
ढलवां लोहे के बर्तनों को कभी भी गीला न रखें।
कभी भी बहुत गर्म से बहुत अधिक ठंड में न जाएं, और इसके विपरीत;क्रैकिंग हो सकती है।
कड़ाही में कभी भी अधिक ग्रीस लगाकर न रखें, यह बासी हो जाएगा।
हवा के प्रवाह की अनुमति देने के लिए कभी भी ढक्कन के साथ, कागज़ के तौलिये के साथ कुशन ढक्कन को स्टोर न करें।
अपने कास्ट आयरन कुकवेयर में पानी को कभी भी उबालें नहीं - यह आपके सीज़निंग को 'धो देगा', और इसे फिर से सीज़निंग की आवश्यकता होगी।
यदि आप पाते हैं कि भोजन आपके पैन से चिपक गया है, तो पैन को अच्छी तरह से साफ करना और इसे फिर से मसाला के लिए सेट करना एक साधारण बात है, बस उसी चरणों का पालन करें।यह मत भूलो कि डच ओवन और तवे को कच्चा लोहा कड़ाही के समान ध्यान देने की आवश्यकता है।
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