उचित ग्रिल पैन उपयोग

इससे पहले कि आप अपने पैन को साफ करने के बारे में सोचें, पहले इसे ठीक से इस्तेमाल करने के बारे में सोचें।यह अनुचित उपयोग है जो उन्हें बुरे सपने की सफाई में बदल देता है।

मध्यम गर्मी

ग्रिल पैन में मीट पकाते समय तेज गर्मी से दूर रहना महत्वपूर्ण है।चूंकि लोहे का संपर्क कम होता है, इसलिए खाद्य पदार्थों को पकाने में थोड़ा अधिक समय लगता है।यदि आपकी गर्मी बहुत अधिक है, तो अंदर से बहुत पहले ही बाहर जलने लगता है।मध्यम से मध्यम-उच्च गर्मी सुंदर ग्रिल के निशान पैदा करेगी, ग्रिल के निशान के बीच की जगह को भूरे रंग का समय देगी, और मीट को आंतरिक रूप से आपकी वांछित डिग्री तक पहुंचने के लिए पर्याप्त समय देगी।अंगूठे का एक अच्छा नियम यह है कि मांस जितना मोटा होगा, गर्मी उतनी ही कम होगी।

अपने पैन को पहले से गरम करें

ग्रिल पैन में खाना बनाते समय, आपको खाना पकाने की सतह पर हर इंच जगह की सबसे अधिक आवश्यकता होगी।अपने पैन को पर्याप्त रूप से पहले से गरम करने से बाहरी क्षेत्रों में ग्रेट्स को पकाने और ठीक से तलने के लिए पर्याप्त गर्म होने में मदद मिलेगी।उपयोग करने से पहले एक ठोस 7 से 8 मिनट और कभी-कभी इससे भी अधिक समय की आवश्यकता होती है।

चीनी के अपने उपयोग को सीमित करें

चीनी और गर्म कच्चा लोहा हमेशा अच्छी तरह से नहीं मिलाते हैं।ग्रिल पैन का उपयोग करते समय, पैन में डालने से पहले अपने भोजन से किसी भी मीठे या चिपचिपे मैरिनेड को पोंछ लें या ब्रश कर लें।एक नियमित ग्रिल पर, सॉस के ब्रश के साथ खाद्य पदार्थों को खत्म करना सामान्य है, लेकिन ग्रिल पैन में जलने और चिपके रहने से बचना बहुत मुश्किल हो सकता है।यदि आप सॉस का उपयोग करते हैं, तो अपनी गर्मी कम रखें, और इसे जोड़ने के लिए बहुत अंत तक प्रतीक्षा करें।